Породы

Белая широкогрудая. Эта порода завезена в нашу страну из Великобритании и Голландии. Отличительная особенность индеек этой породы - широкая выпуклая грудь, высокая скорость роста и отличные мясные качества. Самки в 3-месячном возрасте весят 3,5-4,5 кг и уже вполне пригодны для убоя, самцы в 5-месячном возрасте достигают 8-12 кг. Индейки этой породы очень требовательны к условиям содержания и кормления, подвержены различным заболеваниям. Приобрести индеек этой породы можно в Научнопроизводственном объединении "Северо-Кавказское" Ставропольского края, госплемзаводах: "Головуровский" Киевской области Украины, "Ярлепа" в Эстонии, а также на птицефабриках, разводящих индеек: "Молодечненская" Белорусси, "Майкопская" Краснодарского края, "Мырзатайская" Джамбулской области и в других индейководческих хозяйствах.
Белая северокавказская порода. Создана на основе белой широкогрудой и бронзовой северокавказской пород селекционерами Григорьевым Н. Н. и Пугачевой А. И. В результате большой, кропотливой работы авторы сумели соединить в белой северокавказской породе прекрасные мясные качества белой широкогрудой индейки с выносливостью и неприхотливостью местной. В 4-месячном возрасте Самцы весят 5,0—5,5 кг, самки -3,8—4,0 кг.
Северокавказские бронзовые индейки.Имеют удлиненное туловище, небольшую глубокую грудь и бронзовое оперение. Очень подвижны, длинноногие и хорошо приспособлены к поиску корма. Средняя живая масса взрослых самцов 13-14 кг, самок - 6,5-7 кг.
Белые московские индейки.Выведены в результате скрещивания белствиллских и голландских индеек в совхозе "Березки" Московской области. Имеют сравнительно невысокую живую массу, компактны, В 6-месячном возрасте самцы весят 6,5-7 кг, самки в 5 мес - 4,0-4,1 кг.
Тихорецкие черные индейки.Выведены в Краснодарском крае. Имеют черное оперение, небольшую массу тела, но отличаются высокой выводимостью яиц и неприхотливостью.
Узбекские палевые индейки. По живой массе и мясным качествам сходны с бронзовыми северокавказскими, имеют палево-красное оперение.
К оглавлению Биологические особености
Hosted by uCoz