|
Утки являются самой скороспелой птицей. Они
обладают высокой энергией роста. Живая масса суточного утенка составляет 50-60
г, а в возрасте 55 дней - 2,5-3 кг. Утки очень неприхотливы к корму, отличаются
высокой жизнеспособностью и приспособленностью к различным условиям содержания.
Мясо утят очень сочное и нежное и менее жирное, чем у взрослых уток. Яйцекладка
у молодых уток начинается в возрасте 5-6 месяцев, яйценоскость мясных уток
140-150 яиц, яичных - 200-250 яиц. Хаки-кемпбелл. Порода создана английскими птицеводами. Птица отличается более высокой яичной продуктивностью-150 яиц и более. Живая масса уток 2 кг, селезней-2,7 кг. Птица хорошо использует зеленый корм водоемов и лугов. Оперение коричневого цвета. Зеркальные. Выведены в Московской области путем скрещивания местных уток с пекинскими и хаки-кемпбелл. Оперение уток светло-коричневого цвета, на крыльях темно-синее зеркало. Живая масса уток 2,8-3 кг, селезней-3-3,5 кг. Яйценоскость 140-160 яиц. Масса яиц 90 г. В настоящее время в нашей стране разводится большое число популяций и кроссов уток мясо-яичных пород - отечественных и зарубежных. Утки чкаловской популяции в 55-дневном возрасте достигают массы 2,4-2,5 кг. Жлобинская популяция отличается высокой яйценоскостью- 200-210 яиц, живая масса уток в 50 дней - 2,2-2,3 кг. Пекинская. Создана в Китае, в настоящее время широко распространена. Птица отличается типичным для мясной породы телосложением. Оперение белое. Живая масса взрослых самок 3- 3,5 кг, самцов-3,5-4 кг. Средняя яйценоскость уток 100-120 яиц; масса яйца 85 г. Гибридные утята достигают массы 3-3,5 кг к 50-дневному возрасту. Белая Московская. Порода создана в нашей стране. По типу телосложения очень близка к пекинской. Живая масса взрослых уток 3-3,4 кг, селезней - 4-4,2 кг. Яйценоскость-110-130 яиц. Мускусные. В последнии годы в хозяйствах птицеводов все чаще встречаются мускусные утки. Их иногда неправильно называют индийскими, турецкими, бородавчатыми или шипунами. Родиной этих птиц являются тропические зоны Южной и Центральной Америки. Дикие мускусные утки- лесные птицы, хорошо летают, мало связаны с водой.В период размножения от селезней исходит резкий мускусный запах. В процессе одомашнивания у мускусных уток изменилась и стала разнообразной окраска оперения. Наиболее часто встречаются черные белокрылые, черно-белые и белые У них широкое, почти горизонтально поставленное туловище. Крылья мощные, длиной 30-35 см. Утки хорошо летают, поэтому их лучше содержать в закрытых вольерах или подрезать крылья. Утки начинают яйцекладку по достижению 180-270 дневного возраста и продолжают ее 5-6 месяцев. За год утка сносит 60-120 яиц массой каждое 70-80 г. Живая масса селезней 4,5 - 5 кг, уток 2-2,5 кг. |
| Породы кур | К оглавлению | Голуби,Цесарки,Перепела |